Сон на пенсии

Сразу два новых исследования скандинавских ученых противоречат утверждению американцев: ученые университета Турку в Финляндии доказали, что с выходом на пенсию у людей пропадают проблемы со сном, а их шведские коллеги из Стокгольмского университета считают, что на пенсии люди молодеют на 10 лет.
Финские ученые обнаружили, что на пенсии люди начинают спокойно спать по ночам - в течение их активной рабочей жизни такая роскошь им недоступна из-за постоянных стрессов и забот на работе. Так, по результатам их исследования, вероятность нарушений ночного сна через семь лет после выхода на пенсию снижается на 26%.
Чем выше должность, тем хуже сон
В исследовании принимали участие 15 тысяч добровольцев, и среди них частота нарушений сна снизилась с 24,2%, наблюдаемых до выхода на пенсию, до 17,8% в первый год после выхода на пенсию. Наибольшие проблемы со сном испытывали люди, находящиеся в состоянии депрессии или психического истощения перед пенсией.
Улучшения качества сна после выхода на пенсию наиболее заметны среди представителей руководящего звена, которые сообщали о сильных эмоциональных нагрузках на работе, а также среди людей, работавших в ночную смену.
Хорошо спят лишь те, кто получает хорошую пенсию
Однако профессор Юсси Вахтера, специалист по здравоохранению из Университета Турку, подчеркивает, что участники испытания - люди со стабильной работой, вышедшие на предписанную законодательством пенсию в возрасте от 55 до 60 лет, и получающие полагающуюся пенсию в размере 80% от оклада.
По мнению Вахтера, полученные результаты применимы только к тем людям, которые смогли обеспечить себе безбедную пенсию и которым не нужно беспокоиться о своих финансах. "В странах и компаниях, где уровень пенсионных выплат не позволяет поддерживать финансовое благополучие по истечении возраста работоспособности, проблемы со сном после выхода на пенсию могут только усилиться из-за стресса", - говорит он.
Чтобы выздороветь, надо выйти на пенсию
В исследовании, проведенном шведскими учеными из Стокгольмского Университета, также приняли участие около 15 тысяч работающих людей, пишет Telegraph.
В результате обнаружилось, что в годы, предшествующие выходу на пенсию, самочувствие большинства испытуемых неуклонно ухудшалось, однако резко пошло на поправку, как только они перестали работать. Эти люди помолодели на 10 лет, - заключили ученые.
Ученые против повышения пенсионного возраста
Во всем мире в последнее время все чаще звучат призывы политиков повысить пенсионный возраст, чтобы сократить объемы финансовых обязательств правительств перед стареющим населением. "Наша работа должна вызвать обеспокоенность у политиков, которые хотят убедить людей работать дольше", - говорит один из авторов исследования Гуго Вестерлунд.

Сон после выхода на пенсию

Количество расстройств сна уменьшается после выхода на пенсию. К такому выводу пришла группа исследователей под руководством Юсси Вахтеры (Jussi Vahtera), профессора кафедры общественного здоровья в Университете Турку (University of Turku), Финляндия. В исследовании приняли участие почти 15 тысяч работников французской энергетической компании Electricité de France-Gaz de France, вышедших на пенсию в период с 1990 по 2006 год. 35 процентов опрошенных работали в ночную смену. У каждого участника расстройства сна отмечались как минимум два раза - до и после увольнения.
Исследователи проводили ежегодный опрос сотрудников компании в течение двух семилетних периодов до и после выхода на пенсию. Выяснилось, что количество расстройств сна, зарегистрированных в течение первого периода, на 26 процентов превышает аналогичный показатель для вторых семи лет. В частности, 24,2 процента опрошенных сообщали о проблемах со сном в последний год перед увольнением. В первый год после выхода на пенсию расстройства сна наблюдались только у 17,8 процента участников исследования. В дальнейшем у пенсионеров отмечался незначительный рост данного показателя до 19,7 процента.
Ухудшение качества сна было зафиксировано лишь у четырех процентов работников, вышедших на пенсию досрочно по состоянию здоровья. После увольнения количество расстройств у них увеличилось на 46 процентов. По мнению исследователей, улучшение качества сна у пенсионеров в первую очередь связано с тем, что после увольнения уменьшается уровень стресса, вызванного трудовой деятельностью.

Сохнет кожа! Что поможет?

Зима. Мороз и солнце!.. Батареи и душ погорячее. Кожа сохнет… Хотя сохла она и летом из-за жары и кондиционеров, ветра и морской соли… Весной – потому что зима только прошла, иммунитет кончился и не хватает витаминов. Осень… Вот осенью вроде было лучше. Правда недолго – зима началась, включили отопление… И так круглый год.

Я знаю, кому это нравится – тем, кто продаёт все эти кремы, эссенции, маски, сыворотки и чудодейственные экстракты, которые чудно пахнут или деликатно не имеют запаха и нежно ухаживают, защищают, омолаживают... Только вот чуть прозевал – опять сохнет…

Меня заинтересовало, что же говорят об уходе за кожей не продавцы (отнесём к ним и так называемые «марки»-производители), а врачи и учёные. Есть ли шанс разорвать этот порочный круг? (Заломленные руки, закушенная губа, глаз косит на мужнюю кредитку, потерявшую позолоту в связи с кризисом).

Изабелла Бурачевска, защитившая диссертацию в университете города Уппсала (Швеция), своей работой подтвердила наши наблюдения: что нормальная кожа может стать суше из-за применения увлажняющих кремов. Она изучала их воздействие на молекулярном уровне. Образцы тканей, взятых с кожи, за которой ухаживали, показали, что защитный барьер кожи ослабевает, и это может быть связано с изменениями активности определённых генов, участвующих в производстве кожного жира. Уже хорошо: повезло обладательницам нормальной кожи, можно обойтись без кремов!

Выводы работы полезны и для обладательниц «так-себе кожи с проблемами». Во-первых, было обнаружено, что уровень кислотности крема (рН часто звучит в рекламе) никак не влияет на его эффективность. А во-вторых, никакой разницы между воздействием на кожу минеральных и растительных масел нет. Семинедельное исследование показало, что и те, и другие ослабляют способность кожи справляться с внешним стрессом. Значит, на это вестись в рекламе не будем. А как с остальным?

Вывод автора работы: действие крема зависит от содержащихся в его составе комплексных компонентов, повышающих защитные функции кожи. И без диссертации понятно – именно эта часть крема самая дорогая. Справедливости ради надо сказать, что особо ценные растительные масла как раз и содержат природные защитные соединения.

Да простят меня те, кто ждёт указаний «что мазать будем», Изабелла Бурачевска этого в своей работе не исследовала, да и тяжело привести данные по множеству продуктов, к тому же, избежав рекламы. Информацию о каждом из компонентов рекламируемых кремов сейчас в избытке можно найти в Интернете.

Эндоканнабиноиды. Эти вещества вырабатываются нашим организмом и сходны по воздействию на каннабиноидные рецепторы нашего мозга с природными каннабиноидами. Проще говоря, мы сами производим вещества, действующие на наш же мозг, как веселящие составляющие марихуаны. Интернациональная группа учёных изучала воздействие эндоканнабиноидов на клетки жировых желёз человека. Правда, пока – in vitro, вне организма, в пробирке. Но уже эти исследования позволяют предположить, что, как каннабиноид THC защищает листья марихуаны от патогенов, так же и наши, эндогенные (собственного производства) участвуют в защите кожи и сохранении её здоровья. Учёные говорят о перспективе лечения акне, сухой кожи и даже опухолей.

Перспективы понятны, наука движется. А что же делать сейчас, если кожа сохнет и даже шелушится и зудит?

Дерматологи советуют:

 Увлажнять кожу подходящим вашему типу кремом (для зимы) и средствами с более лёгкой текстурой для тёплого времени. Причём, не забывать общие рекомендации: не накладывать крем позднее, чем за 40 минут до выхода на мороз. Увлажнять тело после душа. Не использовать средства с ланолином и сильными отдушками при чувствительной коже.

 Не переусердствуйте, очищая кожу. Для гигиенических целей достаточно вымыть лицо, кисти рук, ступни и складки кожи один раз в день. Но, поскольку уж мы привыкли мыться ежедневно, а то и не раз, не используйте мыло каждый день. Очищающие средства удаляют естественные увлажнители с поверхности кожи.

 Мойтесь тёплой водой, очень горячая жёстко действует на кожу, смывая природные защитные увлажняющие вещества, а искусственные средства – не всегда адекватные заменители.

 Защищайтесь от ветра, он – помощник морозу и солнцу. Когда подставляете лицо ветру, вспомните, насколько быстрее высыхают на ветру ваши простыни. Совсем не так, как в штиль. Шарфики и капюшоны с меховой опушкой зимой, косынки и шляпы летом – тысячелетия люди копили опыт самозащиты, не пренебрегайте им.

Сухая и шелушащаяся кожа может быть не только косметической проблемой. Не прячьте голову в песок, если появилось беспокойство по поводу непреходящего или возобновляющегося зуда и шелушения – идите к врачу! Здоровья вам и вашей коже!

Сочетание вина и пищи

Правило подавать красное вино к мясу, а белое – к рыбе известно человечеству с давних пор, причем истинность этого утверждения ни разу не подвергалась сомнению. Японские ученые первыми решили научно обосновать закон сочетания вина и пищи, для чего изучению подверглись более шестидесяти лучших сортов продукта виноградной лозы. Результаты подтвердили – исконное правило сомелье действительно работает.
Биохимик Такаюки Тамура и его коллеги провели серию как научных, так и кулинарных тестов с 38 сортами красного вина и 26 – белого. Оказалось, что правило сомелье действительно работает и имеет научное обоснование, хотя и из него, как из любого другого правила, существуют исключения. В первой серии тестов дегустаторам предлагалось попробовать различные сочетания рыбы и вина. Оказалось, что белое вино обостряет вкусовые качества рыбы, в то время как красное отчасти перебивает их, а отчасти даже оставляет неприятный привкус во рту.
Подробное биохимическое объяснение этого процесса ученым еще предстоит дать, однако уже можно говорить о том, что белое вино более предпочтительно к любым продуктам со вкусом умами (вкус белковых веществ, "пятый вкус", традиционно используемый в кулинарии Японии и других азиатских стран) – рыбе, морепродуктам, большей части овощей. В состав любого вина входит железо, но концентрация его зависит от сорта винограда, года урожая, места происхождения и условий хранения. В белых винах его существенно меньше, чем в красных, поэтому они не затмевают своим вкусом вкуса других продуктов с малым содержанием железа, таких как рыба и моллюски, а тем более – не смешиваются с ними.
С другой стороны, красное вино содержит очень высокую долю радикалов железа, и это наделяет его свойством существенно усиливать вкус сопутствующей пищи. В результате все дегустаторы, пробовавшие запивать морепродукты красным вином, отметили, как резко и неприятно обострился вкус рыбных блюд. На основании полученных субъективных ощущений участников эксперимента, а также по результатам химического анализа вин японские ученые сделали вывод, что правило сомелье выполняется лишь потому, что красные вина практически всегда содержат много железа.
Однако на примере напитков, происходящих из сухой гористой местности, в частности внутреннего предгорья Анд, исследователи обнаружили и исключения. Так, чилийские красные вина отличаются низким содержанием радикалов железа, поэтому могут употребляться вместе с рыбопродуктами без ущерба для вкуса последних. То же самое относится и к розовым винам.