Голодать или не голодать?

Кто из нас не хотел бы быть здоровым, сильным, красивым до самой старости? Кто не мечтал о вечной молодости? Вопросы риторические. А многие ли из нас пытались осуществить свои мечты? Вы скажете: «Конечно, мы регулярно посещаем салоны красоты, сидим, время от времени, на модных диетах и… каждую зиму исправно закупаемся в аптеках таблетками и всевозможными средствами от насморка».

Что же происходит затем? Проходят года, и человек увядает. Сначала медленно и не заметно, а затем все быстрее и быстрее, пока не превращается к шестидесяти годам в сморщенного старика или старушку, согнутого радикулитом и тщетно обивающего пороги врачебных кабинетов.

Конечно же, вы слышали о многих на первый взгляд волшебных методах исцеления. Один из них – лечебное голодание. Книг и различных статей по этому поводу написано немало. Было бы излишне повторять или пересказывать их. Цель данной статьи другая. Прежде чем начинать что-либо, надо задать себе хотя бы два вопроса: «Действительно ли мне это нужно?» и «По силам ли мне это?»

Действенность голодания неоспорима и доказана на многих примерах. Но существует и много случаев, когда результат получался полностью противоположным ожидаемому. В чем же дело?

Даже однодневное голодание – серьезное испытание для неподготовленного организма. Нельзя взять и отказаться от еды на один день, а на следующий снова вернуться к старому рациону. Голодание – это не таблетка, которую выпил и порядок. Голодание лишь небольшая часть огромной системы под названием здоровый образ жизни.

Наш организм – совершенен. Наша задача – только научиться удовлетворять все его потребности. Их не так уж и много. Всего три: движение, воздух и пища. Если, например, правильно питаться, но вести малоподвижный образ жизни, толку будет мало.
Голодание также бессмысленно без правильного питания. При голодании организм очищается. Но чем чище он становится, тем легче загрязняется. Аналогично некурящий человек страдает больше от сигаретного дыма, чем курящий. Если вы не готовы отказаться на всю жизнь от обильных обедов, от быстрых перекусов чем попало на ходу, от посиделок под вино или водочку, то не стоит и пробовать голодать. Я испытал это на себе.

В течение года я устраивал однодневное голодание каждую неделю. Но, к сожалению, здоровье мое вместо того, чтобы укрепляться, наоборот начало стремительно ухудшаться. «Голодание вредно», – сделал вывод я. Но это невозможно. Голодание практикуется с древнейших времен. Тогда я стал искать причину в своих действиях и нашел ее. Неосознанно, я боялся дня без еды. Поэтому я старался съесть как можно больше перед голоданием. Это была моя первая ошибка. Вторая – заключалась в том, что после 24 часов без еды я, пренебрегая всеми правилами, съедал сразу большое количество пищи, хотя и состояла она из овощей и фруктов. В довершение всего, иногда я все же поддавался вкусным соблазнам жизни, покупая конфеты и сдобные булочки.

Что же получалось? Сначала я очищал организм, затем резко нагружал его (вспомните, что бывает, если сразу без подготовки сделать много тяжелых физических упражнений), а под конец загрязнял консервантами и вкусовыми добавками. В итоге получился эффект расшатывания (так огородники, чтобы выдернуть сорняк с длинным корнем, сначала расшатывают его). В итоге – вред вместо пользы. А что бы могло случиться, если б я практиковал, так сказать, экстремальные 7- или 10-дневные голодания? К счастью, я вовремя понял свои ошибки.

Многие женщины хотят похудеть. Они самоотверженно испытывают на себе все диеты, даже не задумываясь о последствиях. Вдруг им на глаза попадается статья о голодании. «Это то, что надо», – думают они. И действительно результат поразителен. Всего за день полного отказа от еды можно сбросить до пяти килограмм веса. «Что ж, помучились и хватит», – решают они. Но, увы, через два дня потерянные килограммы возвращаются с лихвой. Это еще раз доказывает бесполезность такого голодания.

Примеров можно привести еще множество. Но вывод можно сделать уже сейчас: голодание не должно становиться самоцелью. Это слишком опасный способ испытывать свою силу воли. Если вы решили голодать, то сначала вам нужно полностью изменить привычки, всю жизнь. Надо либо сделать уверенный шаг к здоровью, либо оставаться на месте. Если переходящий дорогу будет метаться вперед-назад, не решаясь идти и не желая стоять, то его обязательно задавят.

Желаю здоровья и счастья.

Гречневая диета? Хороший способ похудеть!

Диета – это замечательный способ обрести прекрасную фигуру. Проблема в том, что многие диеты не только не помогают, а даже вредят нам. А вот гречневая, если не соблюдать ее слишком долго, вполне безопасна.

Сначала кажется, что выбор гречки для диеты не так уж идеален, ведь в ста граммах сухой гречки содержится триста двадцать девять калорий, а в огурце, например, калорий всего пятнадцать. Однако огурцом сыт, конечно, не будешь, а вот гречневая каша содержит много белка и мало углеводов, которые всасываются с трудом из-за структуры гречневых волокон. А кроме того, в гречке содержится много витаминов Р и РР, витаминов группы В, которые улучшают состояние волос, кожи и ногтей, а также повышают устойчивость организма к стрессам. Хорошо усваиваются организмом содержащиеся в гречке фосфор и кальций, йод, молибден, цинк, кобальт, никель и медь, а еще лимонная, яблочная и щавелевая кислота. Клетчатки в гречке в два раза больше, чем в рисе, овсе и пшене. Вот тут становится понятно, почему этот продукт выбрали для монодиеты.

Гречка содержит большое количество веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма. Еще более ста лет назад русский ученый Сеченов говорил, что гречневая каша с молоком – практически идеальная еда. Гречка предотвращает запоры, укрепляет капилляры, выводит токсины, понижает процент сахара в крови, поддерживает зрение, а еще ее едят для повышения гемоглобина.

Гречневая диета имеет много плюсов. Она очень простая и относительно дешевая, и, кроме того, быстрая. Эта диета позволяет терять до пяти килограммов в неделю. Однако долго использовать ее нельзя, рекомендуется применять такую диету в течение недели, затем сделать перерыв.

Гречневая диета предполагает употребление в пищу только гречки, которая должна быть с вечера запарена кипящей водой (один стакан гречки залить двумя стаканами кипятка).
Такая крупа больше насыщает, так как требует больше энергии для переваривания, кроме того, она содержит больше полезных веществ. Есть одно послабление – можно пить 1% кефир, но не больше литра в день. Еще можно пить минеральную воду, зеленый чай и обязательно принимать поливитамины.

Последний прием пищи должен быть примерно за четыре часа до сна, а еще лучше – за шесть часов. Но если вам очень трудно выдержать такой промежуток времени, выпивайте за час до сна стакан или полстакана кефира, это притупит чувство голода.

Важно отметить, что гречневая диета – безглютеновая, так как гречка не является хлебным злаком, она не содержит клейковины. Хороша эта диета и тем, что во время ее соблюдения очищается печень, кишечник, кожа. Гречневая диета улучшает обмен веществ, выводит шлаки, поэтому она полезна даже тем, кто не собирается худеть.

Соблюдая эту диету, нельзя употреблять соусы, соль и приправы, так как соль задерживает воду в организме, а приправы только разжигают аппетит. Однако недостаток соли может привести к головной боли, слабости и снижению давления. В таком случае немного посолите очередную порцию каши.

Если вы чувствуете слабость или вам предстоит умственная работа, можно съесть чайную ложку меда, не надо бояться калорий – всю глюкозу получит мозг. Лучше всего мед рассосать во рту или развести в стакане воды и выпить.

Применять гречневую диету лучше не больше недели, повторить можно через месяц. Однако несмотря на всю пользу этой диеты, многие срываются уже на третий день. А все оттого, что необходимо употреблять одну лишь гречку. Если Вам совсем не хочется смотреть на нее уже через пару дней, можете позволить себе пару несладких фруктов, ложку меда или зелень, чтобы не сорваться совсем.

Гречневую диету нельзя применять беременным и кормящим женщинам, а также она противопоказана больным язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами.
Очень важно выходить из диеты постепенно, не устраивая себе праздник живота. Необходимо потихоньку включать в свой рацион овощи, затем рыбу, курицу и фрукты.

В первые десять дней после монодиеты соблюдайте норму в 1500 калорий в день. Тогда вы сможете есть все и одновременно закрепить полученный результат.

Плюсы гречневой диеты:
– высокая эффективность;
– в большинстве случаев не сопровождается усталостью и слабостью;
– отсутствие чувства голода, ведь гречка обладает высокой калорийностью;
– часто сопровождается улучшением внешнего вида кожи, уменьшением проявления целлюлита.

Минусы диеты:
– организм не получает соль и сахар, поэтому возможны головные боли, понижение давления, а также снижение умственной активности;
– необходимо пить много воды, а она выводит из организма не только шлаки, но и полезные вещества. Поэтому обязательно надо принимать поливитаминный комплекс;
– диету достаточно трудно соблюдать из-за ограниченности рациона.

Как видите, гречневая диета не только эффективна для похудения, но и полезна для нашего организма. Однако не стоит слишком ей увлекаться – одной недели вполне достаточно, иначе вы рискуете получить проблемы со здоровьем.

Автор Татьяна Будзировская

Гречневая диета. Такая ли суровая?

Как любая монодиета, гречневая достаточно быстро заставляет похудеть и одновременно очищает организм.

Диеты на гречке рассчитаны на одну или две недели и позволяют сбросить около 8–10 кг за неделю. Она очень сытная, поэтому диета проходит без чувства голода.

Правда, не очень вкусная, и тем, кто не любит гречку, приходится трудно. Благодаря содержащимся в ней углеводам, похудение обычно происходит не сразу, а только спустя несколько дней. Чем выше начальный вес – тем весомее похудение.

Очищающие свойства гречки позволяют избавиться от дерматологических проблем, привести в порядок кожу, волосы и ногти, а наличие железа, калия, магния, кальция, витамина В, РР и рутина – укрепить стенки сосудов и повысить устойчивость организма к стрессам.

Есть различные варианты гречневой диеты, более или менее продолжительные, жёсткие и легче переносимые. Как проводится диета?

Гречневая диета проводится без добавления в блюда сахара и соли. Это позволяет вывести из организма шлаки и лишнюю воду и не набрать вес употреблением лёгких углеводов.
Вследствие непоступления в организм соли и возникшего её дефицита, возможны периодические головные боли и падение артериального давления. Поэтому людям с неустойчивым давлением диета не показана. В крайнем случае, нужна консультация терапевта.

Сахар необходим мозгу для успешной работы, и потому довольно скоро можно почувствовать, что соображаем мы хуже, и что очень хочется сладкого. Помогите себе. Разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте полученную смесь.

Предотвратить срыв диеты поможет и наличие в ней сухофруктов, но не более 100 граммов в сутки. Это могут быть курага, чернослив, инжир, финики и т.д.

Как всегда, необходимо пить достаточное количество воды. Оно поможет вывести из организма все вредные вещества и ускорит обмен веществ.

Обязательны и поливитамины. На такой диете уже через несколько дней можно похудеть на два килограмма. По возможности продержаться на гречневой диете с сухофруктами необходимо две недели.

Гречнево-кефирная диета – весьма эффективная диета для похудения.

Стакан гречневой крупы залить кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо. Утром воду слить – и каша готова к употреблению. Её следует есть в течение дня – без соли, специй и соусов. Можно залить кефиром 1% жирности в количестве на день не более одного литра. Нельзя есть за 3–4 часа до сна, но если голодно, то позволителен стакан кефира с водой пополам.

Можно крупу не запаривать, а варить, не добавляя, естественно, ни соль, ни масло. Этот вариант похуже. При нём уходит часть микроэлементов и витаминов.

Итак, натощак с утра выпить стакан горячей воды с ложкой меда и двумя дольками лимона. Затем съесть одну третью часть каши. Её можно запить натуральным овощным соком: тыквенным, свекольным, томатным без соли и сахара. В обед и ужин доедаем оставшуюся кашу. (На обед съедаем еще треть каши. На ужин – доедаем оставшуюся.)

Диета Гречневая каша с соками рассчитана на 7–10 дней.

Натощак выпить стакан теплой воды, что поможет работе кишечника. Завтракать третьей частью приготовленной каши спустя два часа после пробуждения. Через час после завтрака – стакан свежевыжатого грейпфрутового сока. Часа через два свекольно-морковный сок.

На обед снова съесть треть гречки. Через час сок, на этот раз сельдереево-огуречный. За полчаса до ужина выпить капустно-яблочный сок. На ужин доесть остатки гречки. Ужин не позднее 6 часов вечера. Перед сном – свежий апельсиновый сок. Соки должны быть свежие без консервантов и без добавления соли и сахара. Их можно менять, учитывая свой вкус, а можно и чередовать с травяными чаями с добавкой лимонного сока.

Чтобы справиться с тягой к сладкому и подпитать мозг, выбираем диету Гречневая каша с мёдом. Можно пить воду с чайной ложкой меда до двух стаканов в день.

Подсказка: чем дольше вкусовые рецепторы языка входят в контакт со сладким, тем продолжительнее наслаждение. Поэтому мёд желательно медленно рассасывать, а лишь потом запить водой. Соблюдать диету необходимо на протяжении недели, после чего нужно сделать перерыв, минимум на месяц. После этого можно повторить гречневую диету снова.

Кроме собственно диеты, существуют разгрузочные дни на гречке. Сочетая гречку с кефиром, очищаем организм и улучшаем общее состояние.

Стакан запаренной гречки в двух стаканах кипятка настаивают всю ночь. Кашу делим на три части – для завтрака, обеда и ужина. Между приемами пищи пьем один литр обезжиренного кефира. К скудному рациону можно добавить энергетическую сладость: одна столовая ложка сырой гречки измельчается в кофемолке с одной ложкой кедровых орешков. В смесь добавляют полчайной ложки меда и тщательно перемешивают.

Закончив диету, следует питаться умеренно, чтобы опять не набрать лишний вес. Не следует переедать, есть сладости и жирную пищу, есть на ночь. Впрочем, если слегка поправились, проведите разгрузочный день на гречке. Один день дастся уже легко.

Вам ведь к ней не привыкать!

Девочка стала девушкой, или Как приходит менархе?

По-разному. Мы как биологический вид – лучшая иллюстрация философского закона «о единстве и борьбе противоположностей». Мы одинаковы и непохожи, здоровы и больны, красивы и не очень, но различия нас скорее объединяют, дают силы к эволюции в будущего Некто, настолько же непохожего на нас сегодняшних, как мы – на австралопитеков.

Поэтому к каждой девушке менархе приходит по-разному, имея, однако, в основе своей единый физиологический механизм. Хотя бы поэтому его не нужно стыдиться или бояться: первая менструация приходит ко всем здоровым девушкам, и вы – не исключение. Что-то насторожило, беспокоит, болит? Спросите у мамы, лучшей подруги, что чувствовали они в вашей ситуации, сходите к детскому гинекологу.

Менархе – важный период в жизни и специалист-гинеколог призван профессионально оценить уровень развития, состояние здоровья и адекватность течения данного естественного процесса. И все разрешится к лучшему, к обоюдному удовольствию.

Никоим образом первая менструация не должна становиться «ужасной проблемой» и порождать психологические комплексы. Она – всего лишь свидетельство того, что девушка созрела для выполнения главной женской роли в жизни – стать матерью, продолжательницей и охранительницей рода. Как правило, менструации должны проходить без боли и неприятных болезненных ощущений. Но и слабое, легкое ощущение физического дискомфорта внизу живота и в пояснице (или только внизу живота) в первые один-два дня менструации не должны пугать – это нормально.

Поводом к беспокойству и походу к врачу становятся болевой дискомфорт, который ограничивает физическую подвижность, мешает привычной работе, вынуждает прилечь или кинуться на поиски болеутоляющих лекарственных средств, усугубляется тошнотой, рвотой, повышением температуры тела и ознобом, головокружением и прочими напастями. Такое состояние не считается нормальным и требует врачебного осмотра.

Почему не подождать, пока само пройдет? Дело в том, что причины болезненных менструаций или дисменореи многочисленны и подчас могут выступать как симптом более серьезного общего заболевания. И чего же мы дождемся своей нерешительностью? Лишних осложненных промедлением проблем со здоровьем. В то время как своевременное обращение к врачу позволит провести полноценное исследование, выявить истинную причину дисменореи и приступить к успешному ее лечению.

В этот период нужно пользоваться гигиеническими прокладками и внимательно следить за количеством выделений, считая суточный расход прокладок. Помнить, что выделения не должны быть обильными. Не стесняйтесь посоветоваться с мамой, если что-то настораживает или вы не понимаете. Придется в эти дни отказаться от купания. И заняться житейской арифметикой: продолжительность и периодичность менструаций служат достоверными показателями здоровья в женской сфере.

Считать очень просто. Полный менструальный цикл – это количество дней от первого дня прошлой менструации до первого дня последующей. Специалисты считают нормальным, если длительность менструального цикла укладывается в период от 21 до 35 дней. Все вариации указанных сроков – от лукавого и требуют грамотной коррекции или лечения. Но есть нюанс: отклонения от ритма в течение полугода от первой (и только первой!) менструации (менархе) вполне возможны. Если задержки длятся более одного года, то необходимо пройти гинекологическое обследование. Не полагайтесь на русское «авось». Менструальный цикл – очень сложное явление и емкое понятие для тех, кто понимает. Вы относитесь к числу посвященных? Нет, врачу будет всегда виднее.

Существует еще несколько моментов в период менархе, на которые хотелось бы обратить внимание. Как правило, полноценное развитие молочных желез и оволосения тела по женскому типу совпадает с приходом менархе. Подозрительной следует считать ситуацию, когда молочные железы есть, а первой менструации все нет и нет. Вполне допустимо надеяться, что ничего страшного в таком несоответствии и не будет, просто чуть задерживается завершающая фаза полового развития. Но сделать ультразвуковое исследование органов малого таза, проверить гормональный статус, проконсультироваться с подростковым гинекологом, чтобы исключить возможные пороки развития, для обретения уверенности в счастливом будущем никогда не помешает.

И второй момент. Ваша фигура. Ожесточенная борьба за вес и фанатичное следование различным диетам способно нанести вред в любом возрасте, но в период полового созревания – особенно. Девичья фигура приобретает соблазнительные женские формы, расширяются бедра, тяжелеют ягодицы, растет грудь и увеличивается вес. Но его рост – повод не для паники, а для радости, к тому же в жировой ткани вырабатываются некоторая часть половых гормонов, необходимых для полноценного процесса полового созревания. Безусловно, за питанием в период полового созревания следует следить с неустанным вниманием, но и ограничивать себя в еде в этот период – преступно перед собой и будущим ребенком. Питание должно быть полноценным, рациональным и здоровым.

Резюме:
1. Возраст менархе – это повод обратиться к врачу-гинекологу вне зависимости от того, как протекает первая менструация.
5. Как правило, менструации безболезненны или вызывают легкий дискомфорт в первые два дня.
6. Болезненные и обильные менструации требуют вмешательства врача-гинеколога.
7. Менструальный цикл длится от 21 до 35 дней. Не укладываетесь? Спросите врача, в чем причина.
8. Не издевайтесь над собой, сидя на модных диетах. Кушайте полноценно, вкусно и достаточно. Фигура – ничто, здоровье – абсолютное счастье.