Жаркий полдень. Кофе? Да!

В жаркое время врачи рекомендуют исключить из «питьевого рациона» кофе и черный чай, заменив его чаем зеленым.

Я люблю зеленый чай и в охотку могу с удовольствием его пить. С ним действительно легче переносится жара и в нем много антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. Но, как говорил в детстве мой сын, я – «кофейница». Я люблю и ценю кофе и пью его много. Как быть?

Выхода два: последовать советам медиков и отказаться от кофе или готовить кофе по «летним» рецептам. Ведь в Турции, Тунисе, Египте, Марокко кофе пьют в любую жару, причем и горячим, и холодным. Чем же мы хуже?

Мне особенно нравятся:

Мокко-флип. Хорошо смешать чашку холодного кофе, сырой яичный желток, столовую ложку сахара. Долить стакан холодным молоком.

Охлажденный черный кофе со сливками или мороженым. Приготовить черный кофе, положить сахар по вкусу и остудить в холодильнике. Разлить в чашки, добавить по 2–3 чайные ложки сливок или мороженого.

Напиток с минеральной водой для всей семьи. В 0,5 л горячего крепкого кофе добавить 3–4 столовые ложки меда и сахар (по вкусу). Охладить. Добавить стакан холодного молока и стакан минеральной воды.

Кофейный прохладительный напиток. 50 г персикового или апельсинового сока (вместо сока можно взять 30 г любого сиропа) и 20 г молока долить в стакане несладким черным кофе. Сильно охладить.

Если вы планируете посидеть с парочкой подруг или, несмотря на жару, летним вечером к вам собираются гости, «летние» варианты коктейлей и напитков есть и для них.

Фруктовый. Растереть 1 яйцо с сахаром по вкусу, добавить 0,5 л молока и 0,5 л фруктового сока. Подать охлажденным с кубиками льда. Очень вкусно с персиковым, абрикосовым, малиновым соком. Особенно выручает, когда среди гостей есть «я за рулем» или почитатели трезвости.

Лимонный. Растереть 1 желток с сахаром по вкусу и соком половины лимона. Залить 3/4 литра белого сухого вина и хорошо взбить. Охладить, добавить лед.

Яичный. Тщательно растереть 2 яйца и 2 желтка с сахаром по вкусу, затем постепенно, все время помешивая, добавить стакан молока и чайную ложку лимонного сока. Влить 250 г коньяка. Хорошо взбить и до подачи держать в холодильнике.

Заканчивать прием гостей рекомендую так любимыми мною кофейными напитками.

Кофе с желтками и коньяком. Желток взбить с 1 столовой ложкой сахара. Постоянно помешивая, влить 1-2 чайные ложки коньяка, затем кофе. Подавать горячим или холодным. Холодный кофе пьют через соломинку.

Холодный кофе с коньяком или ликером. Положить в бокал несколько кусочков льда, добавить столовую ложку хорошего коньяка или рюмку ликера. Бокал заполнить черным, крепким, отстоявшимся в холодильнике, прозрачным, сладким кофе. Пить холодным через соломинку.

Мокко по-турецки. В спокойно кипящую воду всыпать смесь сахара и кофе в равных количествах. Через несколько секунд снять с огня и сильно охладить. В каждый стакан положить столовую ложку льда и чайную ложку хорошего коньяка, залить холодным кофе.

Думаю, вашим гостям понравится.

Женские прически. Какую стрижку выбрать скромной девушке?

Прическа, особенно женская, сродни архитектуре. И подобно тому, как дом, дворец или храм красивы своими деталями, так и прическа привлекает взор разнообразными локонами, косичками, кудряшками, а также необычной окраской.

Существует неимоверное количество приемов и средств для украшения женских причесок. Их выбор зависит, в первую очередь, от длины волос.

Один из способов привлечь внимание к коротким волосам – разнообразить их различными проборами: прямыми, боковыми, диагональными и даже зигзагообразными.

На коротких волосах хорошо смотрятся косые, ниспадающие на глаза челки. Прически с челкой, начинающейся от самой макушки, приобретают в последнее время все большую популярность.

Приятное впечатление производит стрижка на короткие волосы с краями, подстриженными лесенкой при помощи филировочных ножниц.

Стрижка на волосы средней длины открывает намного больше возможностей для ее украшения. Успех имеют многоуровневые ассиметричные стрижки, часто мастера прореживают концы волос филировочными ножницами, добиваясь эффекта рваных линий, что придает стрижке несколько агрессивный вид. Однако эту агрессивность можно существенно сгладить, всего лишь накрутив волосы на бигуди.

Самую существенную роль в создании образа в стрижке на короткие волосы, без сомнения, несет челка. Поэтому и следует основное внимание уделять именно ей. Прямая тяжелая челка сбалансирует вытянутое лицо, для круглого или квадратного лица лучше подойдет косая челка. Конечно же, челки пойдут далеко не всем, и это тоже нужно учитывать. Так, не всегда удаются челки обладательницам курчавых волос.

Больше все возможностей для украшения женщин обеспечивают прически на длинные волосы. Такие волосы уже сами по себе привлекают взоры и могут считаться готовой прической. За такими волосами труднее ухаживать, но оно того стоит. Впрочем, эта процедура, как правило, доставляет обладательницам длинных волос удовольствие.

Кудрявые волосы всегда в моде, но кудряшки на длинных волосах особенно привлекательны. И что особенно приятно, что сделать волосы кудрявыми очень просто. На волосы надо нанести средство для завивки и накрутить их на бигуди или же завить при помощи плойки. Чтобы завивка дольше держалась, кудряшки нужно закрепить лаком для волос.

Длинные гладкие волосы тоже смотрятся весьма эффектно. Если волосы кудрявые от природы, их можно распрямить, используя утюжок для волос и специальные выпрямляющие косметические средства. Можно собрать их на затылке в «конский хвост» и зафиксировать резинкой. Чтобы скрыть резинку, ее можно обмотать прядью волос.

Еще один древнейший способ упорядочивания и украшения волос – косы. Здесь возможности создания оригинальных красивых причесок неограниченны. Помимо обычных кос, в последнее время вошли в моду афрокосички. Переплетая отдельные пряди, можно из нескольких косичек сплести довольно сложную по рисунку сетку.

Какими бы ни были длинными волосы, сплести только из них африканские косички нельзя. Хотя для этого достаточно иметь волосы длиной всего 3-4 сантиметра. Чтобы сплести афрокосичку, нужно вплести как можно ближе к корням волос специальный синтетический материал – канекалон. Обычно заплетают от 150 до 250 косичек. Срок ношения такой прически 3-6 месяцев.

Французские косички тоже относительно недавнее изобретение. Иногда их называют «плетение по коже». Такое название произошло от того, что эти косички плетут вплотную к коже головы. При этом они образуют на поверхности головы сложный геометрический узор из тоненьких косичек и проборов между ними.

Что интересно, французские косички могут плавно переходить в афрокосички, это еще более увеличивает изобразительные возможности прически.

За часами к Зодиаку?

Знания о том, что тем или иным чертам характера человека покровительствуют созвездия Зодиака, были доступны ещё вавилонским учёным в VII-VI веках до н. э. Древняя наука и по сей день помогает нам ориентироваться в человеческих отношениях, лучше понимать себя и даже окружать наше жизненное пространство соответствующими внутреннему складу вещами. Безусловно, не смогли современные астрологи обойти вниманием и такую важную часть повседневной жизни, как наручные часы.

Достаточно прислушаться к советам далёких светил, и из просто полезной вещицы ваши часы превратятся в часть особого имиджа, важный элемент стиля, способ самовыражения, талисман, атрибут статуса и, наконец, просто любимую вещь, надев которую, мы чувствуем себя уютнее.

Сегодня Зодиаку мы доверили выбор часов для прекрасной половины. Итак, кто вы по гороскопу?

Огненный знак, символизирующий активное действие, инициативность, предприимчивость и энергичность. Женщина-Овен прямолинейна, упряма и любознательна. Она не приемлет обыденности даже в самых банальных вещах и стремится увидеть необычное в обычном. Такой женщине наилучшим образом подойдут часы Balmain B34353226 из коллекции Trendies, сочетающие в себе одновременно простоту, лаконичность форм и глубинный философский смысл, заложенный в оригинальном дизайне. Эти часы помогут своей владелице задуматься о неумолимом течение времени. Модель имеет удобный, хорошо читаемый и в то же время очень необычный циферблат, выполненный в форме капли. «Капельки» поменьше выполняют на циферблате роль меток. Яркость и лидерские качества Леди-Овен подчеркнут 8 бриллиантов 0,04К, которыми украшен «философский» корпус часов.

Основные черты этого знака – способность добиваться намеченной цели не жалея сил, решительность, склонность к занятию материальными делами, умение ценить красивые вещи. Женщине-Тельцу астрологи рекомендуют остановить свой выбор на роскошных и функциональных часах от Esprit. Модель Сonfidence из коллекции Vitality включает в себя все возможности, которые могут пригодиться целеустремленной и практичной представительнице этого знака: хронограф с секундомером и таймером, 12 и 24-часовой формат времени, календарь с индикацией даты. Кварцевый механизм заключен в стальной корпус с PVD покрытием, благодаря чему владелице не придется беспокоиться о возможных царапинах. Внешний шарм модели кристаллы Swarowski на безеле и ремешок из натуральной кожи «под змею».

Подопечных Меркурия отличают духовность, стремление к познанию и импульсивность. Внешний лоск для женщины-Близнеца не главное. Она способна разглядеть глубинную суть вещей и больше ценит не внешнюю, а внутреннюю красоту. Сочетание разнообразия функциональных возможностей и сдержанного шика в часах Raymond Weil 6170-SR1-05997 является прекрасным отражением двойственности натуры этого знака. Модель отличает высокая степень почитаемой Близнецами надёжности – механизм защищён высокопрочным сапфировым стеклом, а степень водозащиты составляет 200 м. На необычном черно-перламутровом циферблате расположены хорошо читаемые арабские цифры, индикатор даты и люминесцентные стрелки. Особый характер модели подчёркивает наличие заводной головки с логотипом RW, а так же благородная скромность дорогого украшения – 12 бриллиантов 0,12К по периметру корпуса.

Женщина-Рак романтичная, творческая натура, способная на сильные душевные переживания. Представительницы прекрасного пола, рожденные под этим созвездием, воспринимают красоту этого мира как постоянный источник вдохновения. Этим чувствительным и эмоциональным натурам, лучше выбрать нежную и женственную модель Guess W10199L1 из знаменитой коллекции Trend. Плавность линий и затейливость узора на циферблате, благородное сочетание цветов, европейская утонченность и восточная выразительность как нельзя лучше расскажут о сложности и многогранности натуры своей хозяйки.

Сильные и независимые Львицы в жизни исповедуют принцип «Я совершенно не требовательна. Мне вполне достаточно самого лучшего». Поэтому всё, вплоть до мелочей, должно сообщать окружающим, что перед ними хозяйка жизни. Как нельзя лучше для этого подойдёт одна из самых оригинальных моделей Candino C4351_2 из коллекции Ceraline. О статусности здесь говорит буквально все: корпус и браслет, выполненные из благородного материала – высокопрочной керамики, светлый перламутровый циферблат, внутри и по периметру украшенный бриллиантами, механизм типа Ronda 753-H2, который надежно защищает сапфировое стекло. В качестве дополнительной функции в часах имеется индикатор даты.

Продолжение часового гороскопа читайте на AllTime.ru

Загар вреден для шуб, или Как хранить зимние вещи летом ?

Конечно, после нашей российской затянувшейся зимы мы очень радуемся тёплой погоде и весеннему солнышку. Кажется, все мы сами покупали себе обновки, готовясь к предстоящей весне, выбирали вещи в меру короткие, в меру приличные, в меру открытые… Объясните мне тогда, откуда на дамах появляются вместе с весенними проталинками юбки длиной сантиметров пятнадцать и прозрачные блузки на трёх крючочках?

Видя всё это наглое очарование, не терпится закинуть надоевшую шубу куда-нибудь на залитый солнцем балкон или, напротив, в тёмные дебри антресоли… Стоп! Не следует этого делать, поскольку уже где-то месяцев через семь-восемь ваша шуба вам вновь понадобится. А за эти месяцы, проведённые на антресоли, а то и выгоревшие на солнце балкона, вид вашей шубы или любимых сапожек изменится настолько, что надеть их к следующей зиме будет несколько неловко. Что же делать?

Меховые изделия требуют особых условий хранения в отличие от других зимних вещей. А значит, ради любимой шубки придётся постараться. Свернуть её потуже и положить в антресоль просто недопустимо: мех сминается, и вернуть ему былую форму проблематично, да и запах нафталина навряд ли пойдёт шубке на пользу. Вывесить меховое изделие на солнышко «прожариться» (даже в вывернутом на изнанку виде!) - значит, подвергнуть мех выгоранию, чрезмерному высыханию, жёсткости, а возможно и выпадению части ворса.

Все меховые вещи необходимо хранить в висячем состоянии и в помещении, где температура не превышает + 10 градусов. Существуют даже специальные камеры, поддерживающие оптимальную температуру в 4 – 7 градусов, где шубе никакая моль не страшна. Но поскольку нам приходится в основном хранить наши шубки в домашних условиях, то лучше всего делать это в сухом помещении и непременно накрыть вещи бумажными или полиэтиленовыми чехлами.

Теперь поговорим о сапогах. Сапоги с высокими голенищами также лучше не складывать, а хранить подвешенными на прищепках, что позволит избежать лишних заломов. До того как убрать зимнюю обувь на хранение, непременно нужно хорошо вычистить её от пыли и загрязнений и тщательно просушить. Но не в коем случае не на батарее! От высоких температур кожа легко может потрескаться, поэтому сушить обувь нужно при комнатной температуре.

После этого необходимо почистить кремом кожаную и протереть бархатистой тряпочкой или использовать специальные средства для замшевой обуви. Естественные заломы на кожаной обуви необходимо промазать ватным тампоном, смоченным в глицерине. Каждый ботинок или сапог нужно набить бумагой, чтобы сохранить его форму, завернуть в чистую бумагу или хлопчатобумажную ткань и убрать в коробку.

Не менее важен и уход за зимними аксессуарами. Идеально сидящие перчатки или красивая сумка, конечно же, послужат прекрасным дополнением к роскошной шубе, если их правильно хранить летом. Перчатки из кожи нужно постирать в тёплой воде с добавлением щадящего стирального средства и прополоскать, добавив в воду несколько капель глицерина. Замшевые перчатки рекомендуется стирать, надев на руки, а после прополаскивания бережно промокнуть полотенцем, поскольку при отжиме замша сильно деформируется.

Перед тем, как убрать на летнее хранение сумку, необходимо достать из неё всё лишнее, затем аккуратно вычистить её и подкладку, кожаную сумку протереть влажной тряпкой.

К хранению меховых или кожаных шляп предъявляются такие же требования, как и к хранению других зимних вещей. Лучше всего хранить подобные шляпы в коробках. А чтобы головной убор не потерял форму, нужно набить его бумагой или использовать специальный каркас.

Нафталин как средство защиты от моли уже давно не в моде. Для этих целей, а также устранения неприятного запаха, который одежда может приобрести за долгие месяцы хранения, можно использовать саше – небольшие мешочки с самыми разными ароматическими наполнителями. Положите по такому мешочку в каждый чехол или коробку с вашими зимними вещами, и приятный аромат и свежесть шубки-шапки после длительного хранения гарантирован. А соответственно - и безупречный внешний вид!