Сохраняем сладости на зиму
Каждое лето, когда лето теплое, солнце жаркое, урожай фруктов, ягод и овощей превосходит самые смелые ожидания. Когда естественных витаминов наелись уже от души, мы встречаемся с проблемой долгосрочного сохранения урожая. Кто-то занимается варкой и заготовкой компотов на зиму, кто-то помещает плоды в холодильную камеру, кто-то варит варенье, джемы и повидла в больших количествах. Как приготовить … Читать далее